にんにくとごま油で元気いっぱいになる1品！

暑いですね〜〜💦

という事で、

夏バテにも？！

お肉を使わないけれど、スタミナ抜群？！な、お料理をご紹介！

『厚揚げ小ネギナムルのっけ』

名前のセンスが無さすぎですが、美味しいですよ♡

簡単ですよぉー😄

小ネギと、厚揚げがあればOK！(調味料はもちろん別です笑)

先ずは、小ネギ1束をナムルにします。。

【小ネギナムル】

①小ネギを3~4cmの長さに切る。

②   

○鶏ガラスープの素      小1

○おろしにんにく          1~2cm

○味の素                          少々

○ごま油                          小2

○白いりごま                  適宜

※とは言っても、私は結構適当です(笑)

ビニール袋に、小ネギと○の調味料をぶち込んで、袋の空気を抜いて揉み揉み。。

③袋の口をしっかり結んで、1時間位冷蔵庫で馴染ませる。

④薄ければ、塩で整える。

出来上がり🙌

小ネギナムルが出来たので、

厚揚げをフライパンで焼きます。

焼き色が付けばOK👌

焼いた厚揚げの上に小ネギナムルをドーン！と乗せます。

これで完成です😙

にんにくとごま油がいい感じ🎶

お肉じゃないけど、お豆腐なので、タンパク質は摂れます。

お箸🥢で食べる時に、厚揚げが切りづらいので、厚揚げは焼く前か、焼いた後、切っておくのもいいかも？！

私は手抜きなので、ドーン！と焼いてしまいますが💦

お好みで！

私は、どちらかというと、お酒のおつまみにしています。

こんな暑い日は、にんにくとごま油で元気いっぱいになって下さいね😊